Mięso pieczone w rękawie to doskonała metoda, która zachowuje wilgoć i aromat potrawy, zapewniając jednocześnie równomierne i delikatne pieczenie. Aby przygotować mięso w rękawie, należy najpierw wybrać odpowiednią część mięsa. Najlepiej sprawdzają się tu kawałki mięsa bez kości, takie jak schab, polędwica czy udziec. Warto również pamiętać o odpowiednim przyprawieniu mięsa, używając ulubionych ziół i …
